おはようございます板橋カイロプラクティック整体院の廣田です




今日、10月16日は「世界食糧デー」です




世界では、すべての人が食べるのに十分な食料が作られているにも関わらず




約8億人（世界人口の約11％）もの人が栄養不足の状態です




一方で日本は、食品ロス（食べられるのに捨てられてしまう食品）が




年間で646万トン発生していると言われています




世界食糧デーは、1981年に国連が




「世界の食料問題を考える日」として制定した日です




この機会に、食べ物の大切さや自分たちに出来ることについて考えて




少しでも食品ロスを無くす努力をしていきたいですね


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板橋カイロプラクティック整体院
東京都板橋区大谷口北町73-9
ご予約：03-3956-5579
営業時間：午前9時～午後10時（最終受付：午後8時）
定休日：不定休
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10月は無休で営業しております。

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昨日は暖かい一日でしたね　4月並みの気温だったそうですが




まだまだ寒い日は続くと思いますので




みなさん体調管理には十分気をつけてくださいね




体調管理をする上で、「食」は大切



そこで、今日は「豆のちから」についてお話ししたいと思います




豆類は、たんぱく質、脂質に加えて食物繊維やビタミンＢ1・Ｂ2、




カリウム、カルシウム、鉄分等のミネラルも多く含まれていて




「畑の肉」と呼ばれています




中でも大豆は動脈硬化、高血圧、糖尿病等を予防すると言われており




豆腐や納豆、味噌やしょうゆが身近にある健康食品です




大豆の栄養パワーを日頃からもっともっと取り入れて




「食」と「健康」をより豊かなものにしていきましょう


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先日、いつもご来院されるSさんより




超豪華な炊き込みご飯セットをいただきました




なんと「伊勢海老炊き込みごはん」




こんなに豪華な炊き込みご飯は初めてです




早速作ってみました




香りも見た目も豪華・・・




お味は文句なし　うんまい




我が家の食卓が1日限定で超豪華になりました




Sさん、ご馳走様でした






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あっという間に9月も1週間がたちました




このままだと、あっという間に年末になる気がしております




さてこの夏、いろんな方々に旅行先や帰省先のお土産をいただきました




どれもが魅力的で、全て美味しかったです




本当にありがとうございました




幸せな環境ということを感謝して、今週末も頑張ります



熊本・天草のお土産




香川・兵庫のお土産



山梨のお土産



愛媛のお土産



軽井沢＆伊豆のお土産



青森のお土産

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先日、夏野菜をいただきました




「ナスとトマト」です




野菜の中での特に夏期に収穫されるもので、代表的なものに




キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、トウモロコシ




ニラ、カボチャ、ズッキーニなどがあります




これらの野菜にはカロチン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含んでいて




夏バテなどに効果が高いと言われています




早速、ナスはカレーに・・・トマトは丸かじりで頂きました




とっても美味しかったです　Nさん、ご馳走様でした




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とってもお得ですので是非この機会にどうぞ

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今月は15日（火）のみお休みいたします